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花生紙杯蛋糕

掌握這些知識,攻克TestDaF5級

來源:網(wǎng)絡(luò) 2020-09-26 02:02 編輯: 歐風(fēng)網(wǎng)校 189

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摘要: 花生紙杯蛋糕

Erdnuss-Cupcakes



花生杯子蛋糕

Zubereitung: 10 Minuten

提前準(zhǔn)備時間:三十分鐘

Backzeit: 20 Minuten

烘烤時間:20分鐘

Schwierigkeitsgrad: *

難易度:*

Für 6 Cupcakes

60 g Butter

110 g Zucker

1 P. Vanillezucker

1 Ei

150 g Mehl

? Teel?ffel Backpulver

50 g Erdnüsse

生日蛋糕體(6分量):

黃油60g

綿白糖110g

香草糖1小包

生雞蛋1只

小麥面粉150g

泡打粉1/2勺子

花生40g

Für die Crème

130 g Butter

100 ml Vanillecrème

2 Essl?ffel Erdnussbutter

Für die Dekoration

60 g Erdnüsse

奶油:

黃油130g

香草奶油100ml(一般奶油應(yīng)當(dāng)也不在乎)

花生醬2炒勺

裝飾設(shè)計用:

花生60g

Zubereitung

作法

1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Ei und das mit dem Backpulver und den grob gehackten Erdnüssen vermischte Mehl zugeben und gut mischen.

1. 電烤箱180℃加熱,將常溫下變軟的黃油添加糖和香草糖打發(fā)至膨松。分次添加生雞蛋,攪拌絲滑?;ㄉ瞥梢恍K,與小麥面粉和泡打粉混和勻稱,添加做好的黃油中,攪拌勻稱。

2. Sechs mit Papierf?rmchen ausgelegte Muffinformen zu zwei Dritteln füllen und für 20 Minuten in den Ofen schieben. Auf einem Rost abkühlen lassen.

2. 面漿填至一次性紙杯的2/3處,烤20分鐘,取出晾涼。

3. Die Crème vorbereiten. Die weiche Butter mit dem Rührger?t schaumig schlagen und nach und nach die zimmerwarme Vanillecrème und die Erdnussbutter zugeben.

3. 提前準(zhǔn)備奶油,黃油變軟打發(fā),一點(diǎn)點(diǎn)添加常溫下的香草奶油和花生醬。

4. Mit einem Teigschaber eine Crèmeschicht auf die Cupcakes streichen und anschlie?end mit Erdnüssen dekorieren. Kühl stellen.

4. 用刮板將奶油擦抹在生日蛋糕上,裝點(diǎn)上花生仁,晾涼就可以。

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