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中餐 法語菜譜-湯 （1）

掌握這些知識，攻克TestDaF5級

來源：網(wǎng)絡(luò) 2020-04-07 01:12 編輯： 歐風(fēng)網(wǎng)校 135

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摘要： 中餐 法語菜譜-湯 （1）

中餐館 德語食譜-湯 (1)



海龍皇湯 Soupe impériale

皇家法國鵝肝雞清湯 Soupe de poulet au foie gras Maison

竹蓀鴿高湯 Soupe au bambou spongieux et au blanc d'oeuf de pigeon

清湯春筍 Soupe aux pousses de bambou

番茄牛肉湯 Soupe de boeuf aux tomates

鮮奶油蘆筍湯 Soupe d''asperges à la crème

末莉雞蓉湯 Potage velouté au jasmin

竹蓀湯 Consommé au bambou spongieux

龍須竹蓀湯 Consommé au bambou spongieux et à l''asperge

雞茸竹蓀湯 Potage velouté au bambou spongieux

辣鮮露鮮菇湯 Potage de poulet aux champignons

生蠔蘆筍湯 Potage aux asperges et à l'abalone

西餐清湯 Consommé au go?t relevé

清湯雞豆花 Potage velouté

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