法國(guó)有哪些10歐以下的美食
掌握這些知識(shí),攻克TestDaF5級(jí)
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2016-10-10 06:50
編輯: monica
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摘要:
每年回國(guó)都要給親戚帶些法國(guó)的小禮物,可是買(mǎi)什么呢?
不是土豪買(mǎi)不起**,那么法國(guó)有哪些小禮物是在0歐以下值得*的呢?
說(shuō)到美食,法國(guó)沒(méi)你吃不到,只有你想不到的,無(wú)論身在法國(guó)何處,總有一些當(dāng)?shù)靥厣?br>月桂餅干斯派庫(kù)魯斯Spéculoos,法國(guó)弗蘭德斯地區(qū)的一種傳統(tǒng)餅干,在比利時(shí)和荷蘭及德國(guó)西部也常見(jiàn)。*有名是就是下面這個(gè)比利時(shí)品牌Lotus。
參考價(jià)格:不到1歐(125克)
油酥餅干,法國(guó)尤以布列塔尼和諾曼底*為有名,比較厚的叫Palet,與蘇格蘭的油酥餅干Shortbread非常相像,比較薄的有Sablé,也稱(chēng)Galette。而布列塔尼的這兩種油酥餅干如今正在申請(qǐng)產(chǎn)地*護(hù)IGP。
產(chǎn)自諾曼底的有名品牌有圣米歇爾山的普拉嬤嬤M(jìn)ère Poulard,布列塔尼的則有陶媽Traou Mad。
參考價(jià)格:2到3歐(100克硬紙盒包裝),9到10歐(300克鐵盒包裝)
蘭斯的玫瑰餅干Biscuits Roses de Reims,香檳首府蘭斯的特產(chǎn),是*上*古老的餅干之一。高大上的吃法是:蘸著香檳酒吃。
參考價(jià)格:4歐左右(175克)
小杏仁餅可利頌Calisson,普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence的特產(chǎn),用料比較昂貴。
參考價(jià)格:5歐左右(50克),10歐左右(150到200克)
咸黃油焦糖Caramel au beurre salé,同樣也是布列塔尼和諾曼底的特產(chǎn)。有硬糖,有軟糖,還有做成奶油狀的,搭配可麗餅、華夫餅等,就成了香濃可口的甜點(diǎn)。
參考價(jià)格:5歐左右(125克)
法密愛(ài)茴香糖Anis de Flavigny,是法國(guó)勃艮第同名小鎮(zhèn)Flavigny-sur-Ozerain建于719年同名的本篤會(huì)修道院開(kāi)始制作的。相傳,法王路易十四的口袋里永遠(yuǎn)都裝著一小盒。
參考價(jià)格:3到4歐(50克傳統(tǒng)橢圓小鐵盒)
以上這幾種是攜帶比較方便的,下面介紹幾種攜帶略繁瑣的:
第戎芥末醬Moutarde de Dijon,2009年,奧巴馬總統(tǒng)在他的總統(tǒng)座機(jī)空軍一號(hào)上對(duì)廚師表示希望可以吃到第戎芥末醬,于是法國(guó)的第戎市就給他寄去了一個(gè)裝有各種不同口味Maille芥末醬的包裹。
參考價(jià)格:5到6歐(110克普通包裝)
埃斯普萊特辣椒Piment d'Espelette,法國(guó)西南特產(chǎn)。產(chǎn)自埃斯普萊特的這種辣椒是有專(zhuān)門(mén)地域*護(hù)AOC/AOP的。愛(ài)吃辣的不妨買(mǎi)點(diǎn)來(lái)與國(guó)內(nèi)的比較下。
參考價(jià)格:4到5歐(180克辣椒醬)、近10歐(100克辣椒粉)
法國(guó)西梅Pruneau d'Agen,法國(guó)西南特產(chǎn),是*的健康食品。不僅可以當(dāng)零食吃,也可以做成甜點(diǎn)、入菜。產(chǎn)自阿基坦大區(qū)洛特加龍省省會(huì)阿讓的這種西梅是有產(chǎn)地*護(hù)IGP的。
參考價(jià)格:4歐左右(1斤無(wú)核)、6歐左右(2斤有核)。新鮮的沒(méi)法帶回國(guó),西梅干問(wèn)題不大,這里給出的是西梅干的價(jià)格,
Monin糖漿,讓咖啡的逼格更上一層樓。這是*咖啡大賽的指定專(zhuān)用產(chǎn)品。
參考價(jià):4到5歐(250毫升),8歐左右(700毫升)
氣泡酒Crémant,其實(shí)這是氣泡酒中的一種,釀制方法與香檳毫無(wú)二致,但由于不是產(chǎn)自規(guī)定的香檳產(chǎn)區(qū),因而也就不能被稱(chēng)為香檳了。
參考價(jià)格:7到9歐 (750毫升)
除了以上這些法國(guó)美食,還有不少小糕點(diǎn)、果醬、糖果、巧克力、調(diào)味料等。至于奶酪香腸,我國(guó)海關(guān)規(guī)定是禁止攜帶入境的,煙酒也是有限制的。
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說(shuō)到美食,法國(guó)沒(méi)你吃不到,只有你想不到的,無(wú)論身在法國(guó)何處,總有一些當(dāng)?shù)靥厣?br>月桂餅干斯派庫(kù)魯斯Spéculoos,法國(guó)弗蘭德斯地區(qū)的一種傳統(tǒng)餅干,在比利時(shí)和荷蘭及德國(guó)西部也常見(jiàn)。*有名是就是下面這個(gè)比利時(shí)品牌Lotus。
參考價(jià)格:不到1歐(125克)
油酥餅干,法國(guó)尤以布列塔尼和諾曼底*為有名,比較厚的叫Palet,與蘇格蘭的油酥餅干Shortbread非常相像,比較薄的有Sablé,也稱(chēng)Galette。而布列塔尼的這兩種油酥餅干如今正在申請(qǐng)產(chǎn)地*護(hù)IGP。
產(chǎn)自諾曼底的有名品牌有圣米歇爾山的普拉嬤嬤M(jìn)ère Poulard,布列塔尼的則有陶媽Traou Mad。
參考價(jià)格:2到3歐(100克硬紙盒包裝),9到10歐(300克鐵盒包裝)
蘭斯的玫瑰餅干Biscuits Roses de Reims,香檳首府蘭斯的特產(chǎn),是*上*古老的餅干之一。高大上的吃法是:蘸著香檳酒吃。
參考價(jià)格:4歐左右(175克)
小杏仁餅可利頌Calisson,普羅旺斯艾克斯Aix-en-Provence的特產(chǎn),用料比較昂貴。
參考價(jià)格:5歐左右(50克),10歐左右(150到200克)
咸黃油焦糖Caramel au beurre salé,同樣也是布列塔尼和諾曼底的特產(chǎn)。有硬糖,有軟糖,還有做成奶油狀的,搭配可麗餅、華夫餅等,就成了香濃可口的甜點(diǎn)。
參考價(jià)格:5歐左右(125克)
法密愛(ài)茴香糖Anis de Flavigny,是法國(guó)勃艮第同名小鎮(zhèn)Flavigny-sur-Ozerain建于719年同名的本篤會(huì)修道院開(kāi)始制作的。相傳,法王路易十四的口袋里永遠(yuǎn)都裝著一小盒。
參考價(jià)格:3到4歐(50克傳統(tǒng)橢圓小鐵盒)
以上這幾種是攜帶比較方便的,下面介紹幾種攜帶略繁瑣的:
第戎芥末醬Moutarde de Dijon,2009年,奧巴馬總統(tǒng)在他的總統(tǒng)座機(jī)空軍一號(hào)上對(duì)廚師表示希望可以吃到第戎芥末醬,于是法國(guó)的第戎市就給他寄去了一個(gè)裝有各種不同口味Maille芥末醬的包裹。
參考價(jià)格:5到6歐(110克普通包裝)
埃斯普萊特辣椒Piment d'Espelette,法國(guó)西南特產(chǎn)。產(chǎn)自埃斯普萊特的這種辣椒是有專(zhuān)門(mén)地域*護(hù)AOC/AOP的。愛(ài)吃辣的不妨買(mǎi)點(diǎn)來(lái)與國(guó)內(nèi)的比較下。
參考價(jià)格:4到5歐(180克辣椒醬)、近10歐(100克辣椒粉)
法國(guó)西梅Pruneau d'Agen,法國(guó)西南特產(chǎn),是*的健康食品。不僅可以當(dāng)零食吃,也可以做成甜點(diǎn)、入菜。產(chǎn)自阿基坦大區(qū)洛特加龍省省會(huì)阿讓的這種西梅是有產(chǎn)地*護(hù)IGP的。
參考價(jià)格:4歐左右(1斤無(wú)核)、6歐左右(2斤有核)。新鮮的沒(méi)法帶回國(guó),西梅干問(wèn)題不大,這里給出的是西梅干的價(jià)格,
Monin糖漿,讓咖啡的逼格更上一層樓。這是*咖啡大賽的指定專(zhuān)用產(chǎn)品。
參考價(jià):4到5歐(250毫升),8歐左右(700毫升)
氣泡酒Crémant,其實(shí)這是氣泡酒中的一種,釀制方法與香檳毫無(wú)二致,但由于不是產(chǎn)自規(guī)定的香檳產(chǎn)區(qū),因而也就不能被稱(chēng)為香檳了。
參考價(jià)格:7到9歐 (750毫升)
除了以上這些法國(guó)美食,還有不少小糕點(diǎn)、果醬、糖果、巧克力、調(diào)味料等。至于奶酪香腸,我國(guó)海關(guān)規(guī)定是禁止攜帶入境的,煙酒也是有限制的。
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