健康美味百分百 簡單快手早餐食譜

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? 醬牛肉三角飯團

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[一人份原材料] 醬牛肉和醬牛肉湯40g，糙米飯1碗，生雞蛋一個，小香蔥1大粒

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1. 將醬牛肉放入微波爐三十秒~1分鐘。

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2. 醬牛肉剁碎，和醬牛肉湯一起放入熱白米飯中翻拌。

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3. 加溫的鍋中放入1/2大勺植物油，放入生雞蛋煎至半生不熟。

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4. 將醬牛肉三角飯團放入碗中，放入煎蛋和剁碎的大蔥末尾。

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? 辣白菜咖喱蓋飯

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[一人份原材料] 糙米飯1碗，辣白菜2條，小南瓜1/4個，紅蘿卜1/八個，洋蔥1/4個，料汁(芝麻油1小勺，蒜末1小勺，泡菜湯2大勺，咖喱醬1大勺)

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1. 將糙米飯放入碗中，辣白菜切成一厘米長，小南瓜、紅蘿卜、洋蔥切成一厘米四方形。

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2. 辣白菜和蔬菜水果在前一天就準(zhǔn)備好能夠省時省力。

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3. 在炒菜鍋放入1小勺芝麻油，1大勺植物油，放入蒜末、洋蔥、紅蘿卜、辣白菜炒至辣白菜越來越全透明，在放入小南瓜炮制。

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4. 在1/2一杯水中放入2大勺辣白菜湯和1大勺咖喱醬攪拌均勻，讓入炒菜鍋，燒開后放到碗中的白米飯上就可以。