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おしるこ和ぜんざい傻傻分不清楚
掌握這些知識(shí)，攻克TestDaF5級(jí)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
2016-12-22 07:38
編輯： monica
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日韓語(yǔ)考試時(shí)間、查分時(shí)間 免費(fèi)短信通知
摘要：
說(shuō)到日本，同學(xué)們想到的哪些好吃的呢？刺身？拉面？今天我們來(lái)說(shuō)說(shuō)別的。
在日語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)很多日語(yǔ)詞匯長(zhǎng)得很像，或者意思很相似，應(yīng)該如何區(qū)別這些日語(yǔ)詞匯呢？今天朗閣日語(yǔ)老師想向同學(xué)們介紹兩種日本美食おしるこ和ぜんざい，各位學(xué)習(xí)日語(yǔ)課程的同學(xué)們知道這兩個(gè)分別是什么意思嗎？要知道可能連日本人也傻傻分不清哦。
おしるこ（お汁粉）とぜんざい（善哉）は、どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉団子を入れたものだが、両者の違いは関東と関西で異なり、関東では汁気の有無(wú)、関西では使う餡の違いで區(qū)別される。
紅豆年糕湯和小豆湯都是小豆加入白糖煮，再加入年糕、糯米粉團(tuán)等做成的甜食，但是兩者的區(qū)別在于在關(guān)東地區(qū)和關(guān)西地區(qū)的不同，在關(guān)東是用有無(wú)湯汁來(lái)判斷，在關(guān)西是用餡的不同來(lái)區(qū)分的。
関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」、汁気のない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」と呼んでいる。
在關(guān)東，有湯汁的都叫「おしるこ」，沒(méi)有湯汁并且加上有餡年糕的叫「ぜんざい」。
関西では、こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」、粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」、汁気のないものは「亀山」や「金時(shí)」と呼ばれる。
在關(guān)西，用豆沙餡有湯汁的叫「おしるこ」，不搗碎的豆餡并有湯汁的叫「ぜんざい」，沒(méi)有湯汁的叫「亀山」或者「金時(shí)」。
関西の「おしるこ」と「ぜんざい」のように、関東では餡による?yún)^(qū)別がないのかといえば、そうではない。
在關(guān)東并不是像關(guān)西的「おしるこ」和「ぜんざい」一樣，餡的種類沒(méi)有什么不同的。
使う餡によって區(qū)別をする場(chǎng)合は、こしあんを使ったものを「御膳汁粉」、粒あんを使ったものを「田舎汁粉」という。
根據(jù)用餡來(lái)區(qū)別的情況，用豆沙餡的叫做「御膳汁粉」，用不搗碎的豆餡的叫做「田舎汁粉」。
また、「小倉(cāng)汁粉」という呼稱もあり、ふつうは、砂糖で煮た小豆粒にこしあんを加えたものをいうが、粒あんを使ったおしるこをいうこともある。
另外，也有「小倉(cāng)汁粉」這樣的說(shuō)法。一般用來(lái)稱用白糖煮過(guò)的小豆粒加上豆沙做成的，但是有時(shí)也用來(lái)稱用不搗碎的豆餡的紅豆年糕湯。
看完朗閣日語(yǔ)老師的介紹，同學(xué)們現(xiàn)在知道おしるこ和ぜんざい分別是什么好吃的了嗎？正在學(xué)習(xí)日語(yǔ)課程的你有沒(méi)有看餓呢？如果在學(xué)習(xí)日語(yǔ)時(shí)遇到各種問(wèn)題，同學(xué)們可以找朗閣日語(yǔ)老師交流哦。
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おしるこ（お汁粉）とぜんざい（善哉）は、どちらも小豆を砂糖で甘く煮て、餅や白玉団子を入れたものだが、両者の違いは関東と関西で異なり、関東では汁気の有無(wú)、関西では使う餡の違いで區(qū)別される。
紅豆年糕湯和小豆湯都是小豆加入白糖煮，再加入年糕、糯米粉團(tuán)等做成的甜食，但是兩者的區(qū)別在于在關(guān)東地區(qū)和關(guān)西地區(qū)的不同，在關(guān)東是用有無(wú)湯汁來(lái)判斷，在關(guān)西是用餡的不同來(lái)區(qū)分的。
関東では、汁気のあるもの全般を「おしるこ」、汁気のない餅に餡を添えたものを「ぜんざい」と呼んでいる。
在關(guān)東，有湯汁的都叫「おしるこ」，沒(méi)有湯汁并且加上有餡年糕的叫「ぜんざい」。
関西では、こしあんを使った汁気のあるものを「おしるこ」、粒あんを使った汁気のあるものを「ぜんざい」、汁気のないものは「亀山」や「金時(shí)」と呼ばれる。
在關(guān)西，用豆沙餡有湯汁的叫「おしるこ」，不搗碎的豆餡并有湯汁的叫「ぜんざい」，沒(méi)有湯汁的叫「亀山」或者「金時(shí)」。
関西の「おしるこ」と「ぜんざい」のように、関東では餡による?yún)^(qū)別がないのかといえば、そうではない。
在關(guān)東并不是像關(guān)西的「おしるこ」和「ぜんざい」一樣，餡的種類沒(méi)有什么不同的。
使う餡によって區(qū)別をする場(chǎng)合は、こしあんを使ったものを「御膳汁粉」、粒あんを使ったものを「田舎汁粉」という。
根據(jù)用餡來(lái)區(qū)別的情況，用豆沙餡的叫做「御膳汁粉」，用不搗碎的豆餡的叫做「田舎汁粉」。
また、「小倉(cāng)汁粉」という呼稱もあり、ふつうは、砂糖で煮た小豆粒にこしあんを加えたものをいうが、粒あんを使ったおしるこをいうこともある。
另外，也有「小倉(cāng)汁粉」這樣的說(shuō)法。一般用來(lái)稱用白糖煮過(guò)的小豆粒加上豆沙做成的，但是有時(shí)也用來(lái)稱用不搗碎的豆餡的紅豆年糕湯。
看完朗閣日語(yǔ)老師的介紹，同學(xué)們現(xiàn)在知道おしるこ和ぜんざい分別是什么好吃的了嗎？正在學(xué)習(xí)日語(yǔ)課程的你有沒(méi)有看餓呢？如果在學(xué)習(xí)日語(yǔ)時(shí)遇到各種問(wèn)題，同學(xué)們可以找朗閣日語(yǔ)老師交流哦。
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